土木工事業とは、建物以外の建設工事のことです。土木は建設の中の1つに含まれ、主に木材・土石・コンクリートを使って橋や鉄道、道路などを造ります。他にも空港やダムなど、生活に欠かせない施設造りも土木工事業です。

上記以外に、施行の設計や測量なども土木の仕事です。土木工事は建物の基礎部分を造ることや、災害時に建物へ被害が及ばないようにするために重要な業務です。